مشروب قمر الدين و العرقسوس الأفضل في رمضان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصح الدكتور سعيد شلبي ، أستاذ الباطنة والكبد ورئيس قسم الطب التكميلي بالمركز القومي للبحوث في مصر ، الصائمين في شهر رمضان الكريم ، للقضاء على شعورهم بالعطش الشديد نتيجة لارتفاع حرارة الجو ولتهيئة الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام ، نصحهم أن يبدأوا إفطارهم بتناول عصير قمر الدين لاحتوائه على نسبة من الألياف ، أو تناول كوب من السكريات ” العصائر الطبيعية ” إذا كانت حالتهم الصحية تسمح بذلك .

وأكد شلبي أن العرقسوس يعد مشروباً قاهراً للعطش ومرطباً للجسم وهو من أكثر المشروبات التي يتم تناولها في رمضان .

وهو يفيد كعلاج و وقاية من قرحة المعدة والأثني عشر وملطف للأغشية المخاطية للجهاز التنفسي وموسع للشعب الهوائية , ويدخل في تحضير أدوية الكبد والربو و طارد للبلغم وباسط لعضلات القصبة الهوائية في حالات أزمات الربو .

كما نصح مرضى ضغط الدم المرتفع والقلب عدم الإسراف في تناول العرقسوس نظراً لاحتوائه على مواد مشابهة للكورتيزون .

وأضاف أن عصير قمر الدين مفيد لتنظيف القولون ، فيما يفضل تناوله إذا كان مطبوخاً بعد تناول الطعام بساعتين على الأقل ، مشيراً إلى أن مرضى السكر يمكنهم تناول قمر الدين ولكن دون إضافة السكر إليه للاستفادة من قيمته الغذائية ، حيث يحتوي على فيتامين أ و ج و الحديد ويوصف للمصابين بفقر الدم ، ويفيد الأشخاص الذين يبذلون مجهودات كثيرة ، لاحتوائه على الفسفور والماغنسيوم .

و يصلح أيضاً لمتبعي الأنظمة الغذائية لانخفاض سعراته الحرارية وارتفاع قيمته الغذائية .