.::منتديات ملاك حارس الحب الابيض::.

اليقطين أو القرع العسلي

اذهب الى الأسفل

اليقطين أو القرع العسلي

مُساهمة من طرف مـ ـلاك حـ ـ ـارس في الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 3:13 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

القرع العسلي أو اليقطين رغم صلابة قشرتها التي تحميها ربما لشهور صالحة لأن تطهى ، إما مالحة أو حلوة المذاق ، فإنها تحتوي على ما يصل إلى 90 % من وزنها ماء ، وحزمة من الفيتامينات المهمة والأحماض ونسبة ضئيلة من الدهون المفيدة للقلب , إلى جانب اعتبارها مصدراً مهماً لمضادات الأكسدة التي تدعم مناعة الجسم في مواجهة الأمراض .


الواقع أنها اختيار من ينحاز للطعام الشهي والصحي في آن واحد .
إذ إن كوباً مطهواً من القرع العسلي يعطي طاقة لا تزيد على 80 كالوري ، وكل ما تحتاجه من ألياف في اليوم ونسبة من الحديد تصل إلى 25 %مما يجب أن تحصل عليه يومياً .
فما الذي تمنحه تلك الثمرة البرتقالية كبيرة الحجم والتي يظنها الكثيرون أنها فاكهة ، بينما هي تحتل مكاناً فريداً في مملكة الخضار .
1 – مصدر غني بالبتياكاروتين ( المصدر النباتي لفيتامين أ ) .
2 - مصدر فريد للألياف التي تذوب والتي لا تذوب أيضا في الماء .
3 – مصدر غذائي قليل الطاقة عالي القيمة من الحديد والبوتاسيوم اللازم لاعتدال ضغط الدم .
4 – طعام جيد يمكن الاحتفاظ به في المطبخ أسابيع طويلة لحين الحاجة إليه دون أن يتعرض للفساد .
5 - بذور القرع العسلي لها أيضا فوائد عدة ، فيمكن الاعتماد عليها كوجبة صغيرة لما فيها من بروتينات ، حديد ، زنك ، فيتامين هـ ، فيتامين ب ، ألياف .
ملء كوب من القرع العسلي بعد نضجه ( في قدر قليل من الماء ) يمكن أن يمدك بأربعة جرامات من الألياف ، 3.4 ملجرام من الحديد ، قدر كاف من البوتاسيوم .
إنه بالفعل غذاء جيد سهل الهضم يلائم الأطفال والحوامل وكل من يتبع حمية غذائية تحتاج قدراً من الطاقة ضئيلاً ونسبة عالية من الحديد .
avatar
مـ ـلاك حـ ـ ـارس
صاحب الموقع
صاحب الموقع


الدولة :
المزاج :
الجنس :
عدد المساهمات : 2376
الأوسمة
الأوسمة :
الابراج : العقرب

MMS :
نقاط : 5998
نقاط التقييم : 26
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 33

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اليقطين أو القرع العسلي

مُساهمة من طرف ريم في الخميس سبتمبر 22, 2011 4:20 am

الف شكر عالافادة
يعطيك العافية
avatar
ريم
الادارة
الادارة

الدولة :
المزاج :
الجنس :
عدد المساهمات : 1564
الأوسمة
الأوسمة :
الأوسمة :
الابراج : السرطان

MMS :
نقاط : 961
نقاط التقييم : 19
تاريخ التسجيل : 15/09/2011
العمر : 29
الموقع : http://www.syriaroom.com/r138

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اليقطين أو القرع العسلي

مُساهمة من طرف مـ ـلاك حـ ـ ـارس في الخميس سبتمبر 29, 2011 11:57 am

اشكر لكم مروركم الكريم

المصدر : منتديات ملاك حارس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

avatar
مـ ـلاك حـ ـ ـارس
صاحب الموقع
صاحب الموقع


الدولة :
المزاج :
الجنس :
عدد المساهمات : 2376
الأوسمة
الأوسمة :
الابراج : العقرب

MMS :
نقاط : 5998
نقاط التقييم : 26
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 33

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اليقطين أو القرع العسلي

مُساهمة من طرف دانا في الإثنين أكتوبر 10, 2011 4:22 pm

يعطيك العافية مشكور عالمعلومات

المصدر : منتديات ملاك حارس


دانا
المراقبة العامة
المراقبة العامة

الدولة :
المزاج :
الجنس :
عدد المساهمات : 438
الأوسمة :
MMS :
نقاط : 260
نقاط التقييم : 6
تاريخ التسجيل : 16/09/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اليقطين أو القرع العسلي

مُساهمة من طرف مـ ـلاك حـ ـ ـارس في السبت أكتوبر 29, 2011 8:15 am

اشكر لكي مرورك اللطيف على موضوعي

المصدر : منتديات ملاك حارس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

avatar
مـ ـلاك حـ ـ ـارس
صاحب الموقع
صاحب الموقع


الدولة :
المزاج :
الجنس :
عدد المساهمات : 2376
الأوسمة
الأوسمة :
الابراج : العقرب

MMS :
نقاط : 5998
نقاط التقييم : 26
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 33

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى