.::منتديات ملاك حارس الحب الابيض::.

قوارب البطاطا

اذهب الى الأسفل

قوارب البطاطا

مُساهمة من طرف مـ ـلاك حـ ـ ـارس في السبت أكتوبر 08, 2011 3:53 am

:66. :66.


الوصف: المقادير

6 حبه كبيره بطاطا
م ك زيت
400 غ لحم مفروم
بصلة كبيره مفرومه
1ثوم مهرووس
م ص بهار مشكل
م ص ملح
نص م ص فلفل اسود
م ص اوريجانو
2 ك بازيلاء
كوب جزر مقطع مكعبات صغيره

البشاميل :

2 م ك دقيق
2ك حليب

الطبقه العلويه :

2 كوب موزاريلا
2 م ك بقسماط
م ص بابريكا

صلصه الطماطم :

2 م ك عصير ليمون
2 كوب ماء
2 م ك معجون طماطم
نص م ص ملح
رشه فلفل اسود

الطريقة :

- نجهز الحشوه ونحط اللحم على النار مع الزيت ونشوح مع البصل والثوم نضيف البازيلاء والجزر البهارات ومعجون الطماطم و نتركها حتى تستوي

- نضع الحليب والدقيق على النار ونحرك من فتره لفترة حتى يثقل و يصبح لدينا بشاميل وممكن اي طريقة بشاميل انتي تعتمديها في طبخك ..

- نقسم البطاطا لنصين بالسكين ونفرغ اللب وننقعها قليلا في ماء مملحة ثم نقليها قليلا في زيت غزير حتى تتحمر .. نضعها على ورق المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزايد ثم نحشيها باللحم وفوقها قليل بشاميل ورشه جبنه ورشه بقسماط ونضع الحبات في صينيه ونخلط مكونات صلصه الطماطم و نصبه في قاع الصينية ونخبزها في الفرن نصف ساعه

وصحتين وعافيه
28 28

المصدر : منتديات ملاك حارس
:66. :66. :66. :66.

           :80.
avatar
مـ ـلاك حـ ـ ـارس
صاحب الموقع
صاحب الموقع


الدولة :
المزاج :
الجنس :
عدد المساهمات : 2374
الأوسمة
الأوسمة :
الابراج : العقرب

MMS :
نقاط : 5992
نقاط التقييم : 26
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 32

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: قوارب البطاطا

مُساهمة من طرف ريم في الأحد أكتوبر 09, 2011 5:53 am

يسلمووو كتيير عجبتني

يعطيك الف عافية يا رب
avatar
ريم
الادارة
الادارة

الدولة :
المزاج :
الجنس :
عدد المساهمات : 1564
الأوسمة
الأوسمة :
الأوسمة :
الابراج : السرطان

MMS :
نقاط : 961
نقاط التقييم : 19
تاريخ التسجيل : 15/09/2011
العمر : 29
الموقع : http://www.syriaroom.com/r138

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: قوارب البطاطا

مُساهمة من طرف قمر الليالي في الخميس أكتوبر 20, 2011 5:53 pm

واو مبيني طيبة شكرا ملاك
avatar
قمر الليالي
عضو يقلم ذهبي
عضو يقلم ذهبي

الدولة :
المزاج :
الجنس :
عدد المساهمات : 177
الأوسمة :
الابراج : الاسد

MMS :
نقاط : 84
نقاط التقييم : 13
تاريخ التسجيل : 08/09/2011
العمر : 24
الموقع : http://www.malakhares.co.cc/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: قوارب البطاطا

مُساهمة من طرف مـ ـلاك حـ ـ ـارس في الجمعة نوفمبر 04, 2011 7:29 pm

اشكر لكي مرورك اللطيف

المصدر : منتديات ملاك حارس
:66. :66. :66. :66.

           :80.
avatar
مـ ـلاك حـ ـ ـارس
صاحب الموقع
صاحب الموقع


الدولة :
المزاج :
الجنس :
عدد المساهمات : 2374
الأوسمة
الأوسمة :
الابراج : العقرب

MMS :
نقاط : 5992
نقاط التقييم : 26
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 32

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى